原作词：古意人(郭一男)
吃人的头路真正艰苦
一月日拢总趁
才有几拾元
也著饲某子也著爱厝租
若遇着心苦病痛
真真无法度
头家头家娘
考虑看觅
头家头家娘
请你替阮想看觅
拜托你好心
甲我升淡薄
你若是按呢好额
不通来盐涩
活站在世间也是无外久
你若是学甲慷慨
名声会较好
吃人的头路真正艰苦
一月日拢总长
休困无几摆
给头家讲阮若月给要升
爱认真不通休困
暝工加减作
头家头家娘
休困免啦
头家头家娘
请你给阮来休困
多谢你好心
甲我升淡薄
将来我若来成功
你若来失败
换我作头家换你吃头路
彼时袸月给加倍
谢你得好意
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《食头路的人》Tsia̍h-thâu-lōo ê lâng
刘福助Lâu Hok-tsōo
食人的头路
tsia̍h lâng ê thâu-lōo
真正艰苦
tsin-tsiánn kan-khóo
一月日拢总趁
tsi̍t-gue̍h-ji̍t lóng-tsóng thàn
才有几十箍
tsiah ū kuí-tsa̍p khoo
也著饲某囝
iā tio̍h tshī bóo-kiánn
也著还厝租
iā tio̍h hîng tshù-tsoo
若搪著身苦病疼
nā tn̄g-tio̍h sin-khóo-pēnn-thiànn
真真无法度
tsin-tsin bô-huat-tōo
头家喔头家娘
thâu-ke--ooh thâu-ke--ooh
考虑看觅
khó-lī khuànn-māi
拜托你好心咧
pài-thok lí hó-sim--eh
共我升淡薄
kā guá sing--tām-po̍h
你若是按呢好额
lí nā-sī án-ni hó-gia̍h
毋通来咸涩
m̄-thang lâi kiâm-siap
活踮在世间
ua̍h tiàm-tsāi sè-kan
也是无偌久
iā-sī bô guā kú
你若是学较慷慨
lí nā-sī o̍h khah khong-khài
名声会较好
miâ-siann ē khah hó
食人的头路
tsia̍h lâng ê thâu-lōo
真正艰苦
tsin-tsiánn kan-khóo
一月日拢总共
tsi̍t-gue̍h-ji̍t lóng-tsóng kiōng
歇困无几摆
hioh-khùn bô kuí pái
予头家讲阮
hōo thâu-ke kóng gún
若月给欲升
nā gue̍h-kip beh sing
爱认真毋通歇困
ài jīn-tsin m̄-thang hioh-khùn
暝工加减做
mê-kang ke-kiám tsò
头家喔头家娘欸
thâu-ke--ooh thâu-ke-niû--eh
歇困免啦
hioh-khùn bián--lah
多谢你好心喔
to-siā lí hó-sim--ooh
共我升淡薄
kā guá sing--tām-po̍h
将来我若成功
tsiong-lâi guá nā sîng-kong
你若来失败
lí nā lâi sit-pāi
换我做头家
uānn guá tsò thâu-ke
换你食头路
uānn lí tsia̍h thâu-lōo
彼时阵月给加倍
hit-sî-tsūn gue̍h-kip ka-puē
谢你的好意
siā lí ê hó-ì
吃头路人