『ReUnion』食成記【八大菜系】（翻自 貓寧孜然）

-ReUnion重逢音樂站-
原曲：所鍾-貓寧孜然
策劃：甜久
填詞：榴蓮酥
Mix：世賢
Des：潯漪
（合）地域東南西北味至八方百味正繞樑
不同南甜北咸年歲寒來送暑往
悠久由商至清歷史成食倉
佐入這千年史合扣釀成觴
【魯菜】（世賢）稱首無物不食五味去腥放陳姜
起封塵綠蟻浮曲光流霞此番味正入湯
不煩近幾番勞細皆收入囊
味起青州杯底光需太公望
【川菜】（墨橙）三椒多調製三幫味濃厚存長
川蜀一味長汗邊成就一格一味百格百樣
七味加八滋辛甘一場汗正酣
淨手抖鹼揉麵合口抄手玲瓏小樣
【粵菜】（潯漪）春鯉夏三犁味鮮原自鬱水江
濃郁酒肆在深巷
登堂二樓茶間早點匯廣
夏秋味清淡隨之冬春需濃醬
取自百家之長風味自流芳
【蘇菜】（燁吟）清雅登望得月相隔未見秦淮水波漾
不分四相結合元歲盤中盛淮揚
搖槳太湖船菜還尚未開張
添上揚州鵝櫻桃肉甜酒圓釀
【閩菜】（甜久）醇香濁酒一杯此間山鄉春意盎
佛跳牆醉排骨各分五方燒肉粽需多嘗
相傳興於永嘉後汗青悠長
紅曲烹調煮雞湯氽入鮮海蚌
魚鹽富齊青潮生入市皆收倉
相承客家閩中合又增山野小味半月沉江
【徽菜】（聽南）古有名徽幫再有市肆遍徽商
不盡縣城六盤嶺北四盤十碗八樣
緩急潤糖色三重食而知異香
乘船“搖槳入新安” 共賞
三河古鎮九華風丈
【湘菜】（一空）時令不誤做醃菜百味才家常
千辣唇齒相觸正得汗茫茫
片魚剔其骨入湯百椒味鮮香
回首橘子洲湘江難忘
玄泉為下芙蓉為上
【浙菜】（鹿暖）東甌隨紹杭過往食甜方為上
正興龍井配蝦泛舟飲酒濃淡宜妝
魚酒醉經年流淌不忘東坡堂
幾載季節照更迭遊方
西子湖畔麗水長廊
（合）風味成詩行書寫山河舊無恙
食記不見文字舌上傳千章
Cover：【閩菜】甜久【浙菜】鹿暖
【蘇菜】燁吟【魯菜】世賢
【徽菜】聽南【粵菜】潯漪
【湘菜】一空【川菜】墨橙