歌手 森野熊八 鶏タンゴ鍋

鶏の挽肉に みじん切りの长葱
在鸡绞肉里 加入切得细细的大葱
酒と醤油と 卵白と生姜汁
再加入酒和酱油 还有蛋清和生姜汁
片栗粉入れて ゴマ油を入れて
倒入淀粉 再洒些芝麻油
よく混ぜたら 手の中で 丸めて
好好地搅拌 用手捏成团状

撇去油脂和浮沫
さぁアクと脂 取りながらダンゴ
用锅把丸子煮熟
锅で煮込むのさ
放进蔬菜 再次煮沸
野菜入れて フタしてタンゴ
来做鸡肉丸子锅吧
鶏団子锅 作ろう
加进豆腐来煮吧 也加进白菜来煮吧

从锅盖的孔中 热气袅袅升起
豆腐が煮えてる 白菜も煮えてる
加入水菜 再盖上锅盖
フタの穴から 汤気が上がってきた
美味的预感 只是用嘴轻轻一咬
水菜をいれて もぉ一度フタして
就能明白吧 鸡肉丸子
美味しさの予感に くちびる噛んで
鲜美的味道渗出

久等的丸子 终于做成
そぉわかるでしょ 鶏団子からも
来吃鸡肉丸子锅吧
うま味が出てる
看啊 揭开锅盖 幸福的香气传来
待ちわびた 味はタンゴ
用小葱来调味吧
鶏団子锅 食べよう
不论是蘸着橙醋 还是蘸着芝麻油

来吃鸡肉丸子锅吧
ほらフタをとれば 幸せの香り
最后加进乌冬面来煮吧
浅葱を薬味に
来吃鸡肉丸子锅吧
ポン酢それとも 胡麻ダレでタンゴ
鶏団子锅 食べよう

〆には うどん入れてタンゴ
鶏団子锅 食べよう

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